ナインスターズについて

私は、宮城県仙台市を拠点とし、 HACCPなどの食品衛生管理の考え方を、食品工場や飲食店に関わる方々、とくにこれから始めようとしている方々へわかりやすく伝え、実践につなげることを目的に活動しています。伝えるだけでなく、理解・実行に導き、継続できるようアフターフォローまで丁寧に対応します。

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サービス内容

私は宮城県職員としてこれまで保健所などで食品衛生監視員及び薬事監視員を務めてきました。2021年に全業種に取り入れることが制度化されたHACCPの考え方を、大規模工場から小さな製造所、飲食店まであまねく伝えることが使命だと思い立ち、起業したものです。

単にお伝えするだけでなく、それぞれを理解して実践するようはたらきかけます。また、理解してもらったら終わりではなく、アフターフォローも万全にします。

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